Yaza が米国市場に labneh を導入

伝統的なラブネをアメリカの家庭に導入するという使命を持った新しい会社であるYazaは、3つのユニークなフレーバーを正式に発売しました。 その風味により、クリームチーズ、サワークリーム、ギリシャヨーグルト、フムスのようなディップの健康的な代替品になると同社は述べています。

地中海料理でよく見られるピリッとした主食は、浸したり広げたりするのに最適な滑らかな粘稠度になるまで濾した新鮮な牛乳から作られています。 Yazaは現在、Kings Food Markets、Balducci's、D'Agostino、Gristedesのすべての店舗で入手可能です。

Yaza は、天然の全成分のみを使用して本物のラブネを作ることに尽力しており、その結果、防腐剤や砂糖が添加されていない、プロバイオティクスが豊富で、自然に低脂肪、高タンパク質の製品が得られます。 プレーンのラブネに加えて、ヤザはザータル＆オリーブオイルやスパイシーチリなどのユニークなブレンドも提供しており、今後もさらに追加される予定だという。

「レバノンで育ったので、ラブネは常に私の食生活の主食でした」とヤザの創設者カリム・ハリルは言う。保存料と砂糖がたっぷり入っていたので、私が食べて育ったものとは何の違いもありませんでした。 自分自身や友人、家族のために作り始めましたが、今では清潔で伝統的なラブネを全国の個人や家族に提供できることに興奮しています。」

ヤザ・ラブネはニューヨークのキャッツキル山脈にある乳製品製造所で作られています。 牛乳と塩だけのシンプルな材料で作られたYaza Labnehには、消化器官と免疫力の健康を改善するのに役立つプロバイオティクスが豊富に含まれている、と同社は主張している。

Yaza は、ラブネの栄養上の利点に関する情報の頼りになるリソースである購入、ビジュアルパッケージ、画像の可用性と利便性を高めることで、米国の消費者にとってラブネの教育的リーダーになることを目指しています。